Lifestyle Receitas

Lulas Desrecheadas

Conhecem as lulas desrecheadas? Esta é a receita para quem tem saudades de lulas recheadas, mas não tem tempo ou está sem paciência para estar a enfiar com colherzinha o recheio dentro das ditas

Ingredientes:

  • Molho de tomate
  • Lulas
  • Chouriço em cubinhos
  • Tentáculos
  • Cebola, alho e louro
  • Vinho Branco

Procedimento:

  1. Saltear em azeite, a cebola, o alho e o louro. Juntar o chouriço.
  2. Ao preparado adicionar os tentáculos picados.
  3. Refrescar com o vinho branco.
  4. Por fim, juntar o molho de tomate e água quente. Deixar cozinhar.
  5. à parte, cortar os “corpos” das lulas limpas em tirinhas. Saltear em azeite e alho.
  6. Depois de salteados, retirar para um prato de servir e juntar o “recheio” por cima.

 

Joana Moura partilha o amor pela alimentação saudável através do site JoCooking e é autora dos livros  “Simples e Saudável”, “30 Dias Para Mudar de Vida: Detox Paleo” e “Comer Bem, Crescer Saudável”.

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