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Comer fora da caixa: Pequeno-Almoço

Podia ser uma sobremesa, mas foi pequeno-almoço: um trio de mousses (morango; amoras, mirtilos e abacate; cacau e chia) com iogurte de cabra, sementes e frutos secos.

Procedimento:

  1. Colocar na parte de baixo do frasco uma mousse de morango com leite de coco.
  2. Para a próxima camada colocar leite de cabra  com maple syrup.
  3. Na camada seguinte coloque uma mousse de amoras, mirtilos e abacate misturada com xilitol.
  4. Para a penúltima camada, disponha a mousse de cacau e chia, com leite de amêndoa.
  5. Por fim, pode utilizar para toppings avelãs, nozes e manteiga de caju.

 

Joana Moura partilha o amor pela alimentação saudável através do site JoCooking e é autora dos livros  “Simples e Saudável”, “30 Dias Para Mudar de Vida: Detox Paleo” e “Comer Bem, Crescer Saudável”.

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